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Ce que cette étude tente de démontrer est qu'en ajoutant le soufre sous une forme bio-disponible à notre alimentation nous ouvrons la voie à la régénération cellulaire grâce à la mise en oeuvre de l'oxygène par le soufre. Le soufre est un minéral fondamental qui permet de fabriquer de nombreux acides aminés et protéines. La fonctionnalité de la membrane cellulaire dépend en grande partie des protéines et des peptides présents dans cette membrane permettant le transport des nutriments et des gazs à travers cette membrane. Lorsque ces protéines et ces peptides sont en nombre réduit, la membrane cellulaire devient rigide et imperméable, causant dans cette cellule un métabolisme anaérobique. La fermentation ou acidose sont les conséquences du métabolisme cellulaire anaérobique, dont les conséquences sont la dégénérescence cellulaire.

Linus Pauling fut le seul chercheur dans l'histoire à avoir reçu le prix Nobel deux fois sans le partager avec d'autres chercheurs. Il a avancé que l'on peut expliquer chaque maladie par une déficience minérale. Otto Warburg a reçu le prix Nobel en 1930 pour avoir prouvé que le cancer est anaérobique. Il existe une relation intime entre le cancer et la déficience en oxygène. Everett Storey, un autre scientifique qui a reçu le prix Nobel deux fois (il a du partager le prix Nobel avec d'autres chercheurs) a énoncé qu' « il est temps d'accepter le concept que, même dans certains cas terminaux, l'on peut fournir à notre corps les éléments constitutifs essentiels oxygène, éléctrolytes, minéraux, enzymes, acides aminés afin de réparer et de reconstituer chaque cellule vivante dans un délai de 11 mois ».

La biologie cellulaire peut aussi se dire science de la régénération cellulaire puisque nous régénérons les cellules de notre corps tout au long de notre vie mis à part les neurones responsables de la mémoire. Le Dr Otto Warburg a décrit le métabolisme anaérobique comme étant le modèle de fonctionnement sain chez toutes les plantes. Lorsque, pour une raison ou une autre, les plantes passent à un métabolisme aérobique, il se produit une fermentation qui stoppe toute régénération cellulaire suivie de la nécrose cellulaire. De même et à l'autre bout de l'échelle du vivant, lorsque le métabolisme cellaire chez l'animal devient anaérobique, la même fermentation sous forme d'acidose se produit.

Ce que le Dr Warburg a observé, c'est que que le dioxide de carbone reste bloqué dans la cellule si l'oxygène n'est pas transporté dans la cellule. La respiration cellulaire repose entièrement sur ce mécanisme de transport et d'échange de gaz.

Le Dr Warburg a prouvé que ce métabolisme anaérobique était le précurseur du cancer. Il a énoncé que toute forme de cancer était liée au métabolisme anaérobique causant une acidification progressive des cellules; il a également démontré que l'énergie produite par ces cellules n'était pas de l'ATP produit par l'oxygène mais bien un phénomène de fermentation.

La recherche du Dr Warburg nous laisse penser que les infections d'origine virale provoquent également un métabolisme anaérobique.

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